おからの満足サラダ　#簡単レシピ #簡単美味しい #野菜レシピ #お酢 #作り置き

2 Comments

1. 

   @aya_peacekitchen 2年 ago

   わが家の「おからサラダ」　日持ち3〜4日

   【材料】
   おから　　　　　　　150g
   きゅうり　　　　　　2本
   玉ねぎ　　　　　　　1/4個
   ツナ　　　　　　　　1缶
   酢　　　　　　　　　小さじ1と1/2
   砂糖　　　　　　　　小さじ1
   塩 小さじ1/2
   マヨネーズ 大さじ2〜3

   ◎おからは、買ってすぐのものを使うようにしてね🙆‍♀️

   【作り方】
   ①玉ねぎときゅうりは薄切りに、ツナは水を切っておく。

   ②きゅうりは塩もみし、10分くらい置く。
   玉ねぎはツナと一緒にオリーブオイルで炒め、水分を飛ばす。しんなりしたらOK。冷ましておく。

   ③ボウルにおからと、酢、砂糖、塩を合わせ、続いて水分をしぼったきゅうり、玉ねぎとツナも加え、混ぜる。
   最後にマヨネーズを入れて味を調整し、できあがり。

   ◎オリーブオイル＋塩多めで、マヨなしでもおいしいよ🙆‍♀️好みに調整してみてね。

2. 

   @e-kitty 2年 ago

   私、昔、おからで「なんちゃってポテサラ」を作ったことがあります😅
   この味付け、試してみます（ご一緒します）☝️