半分に切ったピーマンに具材を詰めてトースターで焼くだけで完成♪さっと作れておつまみにおすすめです。
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■材料 (2人分)
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・ピーマン 3個(90g)
・コーン[冷凍] 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・塩こしょう 少々
■手順
(1)ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。
(2)ボウルにツナ缶、コーン、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。1のピーマンに等分に入れる。(ツナ缶の缶汁は切りましょう。コーンは解凍していなくても大丈夫です。ピーマンの大きさに合わせてコーンを増やすなど調整してください。)
(3)アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターで5分ほど焼く。
■注意事項・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
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