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#けんた食堂 #asmr #家庭料理 #Ratatouille

ラタトゥイユとは南フランス発祥の料理で、夏野菜をふんだんに使い、煮込んだもの。 これがまたアツアツでも冷めても美味しい。

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41 Comments

  1. タイトルの元ネタはマイケル・ブースの随筆『英国一家、日本を食べる』ですかね?

  2. これ、冷やしても美味いんだよなあ
    夏にぴったりの料理

  3. 材料のニンジンがなければニンゲンを使ったって構いやしない。

  4. 身内の女性の何人かが作ったラタトゥイユは酸っぱくて好きになれなかったけど この作り方やってみようかな にんにくをオリーブオイルで揚げ焼きにしたのは好きだから

  5. 正式な名前は知らないけど、油の注ぎ口についてる出てくる分量を調節しているらしいカチャカチャが好き。
    カチャカチャしてみたい。

  6. ズッキーニの替わりにキュウリは素人感覚ですね。せめてカボチャでしょ?その辺が素人なんだよね。インスタントラーメンアレンジでドヤ顔レベルの程度。

  7. キュウリも入れるの?!と思って気になったので、今度キュウリ入れてニンニク多めで作ってみます🌟

  8. Looks awesome brother but the cucumbers… As someone from Nice we don't do that here.

  9. ラタトゥユ系の軽い煮込みの時はニンニクは刻むより潰しがおすすめです!

  10. ラタトゥイユと山形のだしは夏野菜を美味しく食べる方法として優れている

  11. 鳥ももをパリっと焼いてこのラタトゥイユをソースとして乗せると凄い美味しい。

  12. ズッキーニ
     なければ胡瓜で
      いいじゃない

           けんた

  13. ズッキーニもナスもパプリカもトマトもピーマンも大好き!!
    ラタトゥイユ最高!!!夏野菜最高!!!!

  14. ズッキーニってカボチャの仲間だからきゅうりじゃダメだと思うよぅ
    なんでもいいけど

  15. もっと…もっと煮詰めるのだ…
    野菜がきゅうと鳴くまで煮詰めるのだ…
    さすれば濃厚な野菜の旨みと甘みで天にも昇る心地になれること請け合いだ

  16. タイトルのパロが懐かしい…英国一家、日本を食べるって知ってる人居るかな?(うろ覚え)

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