最近暑くなってきたので、食欲が出ないことも…。元気に夏を過ごすためにも夏バテ対策をせねば!ということで、食欲があまり出ない時でもさらっと食べられる冷やしうどんアレンジレシピ4品を紹介します。
冷凍うどんも具材も全て火を使わずレンジのみで調理するので楽チンだし暑くない!
また、夏バテ対策として、タンパク質•ビタミンB1を摂ることが大事になってきます。
今回のレシピは、それらを考慮した食材を使っているので是非参考にして下さい♪
①坦々風うどん
•めんつゆ 大さじ2
•豆乳 大さじ2
•ごま油 小さじ1
•ラー油 お好みで
•豆腐
•納豆
•オクラ
•温泉卵
(卵を割りいれ、穴を数カ所あける。水100ccを注ぎ、600wで40秒)
②サラダうどん
•ポン酢 大さじ1
•ごま油 小さじ1
•マヨネーズ 大さじ1
•わかめ
•ツナ
•水菜
•トマト
•コーン
③サバ缶とトマトの冷やしうどん
•めんつゆ 大さじ1
•お酢 小さじ2
•サバ缶 1/2缶
•トマト
•大葉
④豚キムチうどん
•焼肉のタレ 大さじ2
•めんつゆ 大さじ1
•豚バラ
•キムチ
•刻みネギ
冷凍うどんは、パッケージにレンジで温める場合の方法が表記されていると思うのでその通りにやって下さいね。
なければ600wで2分40秒〜3分でやってみて下さい♪





