爽やかな大葉の香りをまとわせた茄子が、口の中でじゅわっと柔らかに溶けていきます。ぜひ味わってほしい季節の逸品。

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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・なす     3個(やく280g)
・大葉     10枚

▪️調味料
・油小さじ1
・鶏がらスープ小さじ1
・醤油小さじ2
・お酢小さじ2/3
・生姜チューブ1センチ
・砂糖小さじ2/3
・ごま油少々
・白ごま適量

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました!
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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18 Comments

  1. 毎日中華さんこんばんは🌻なすと大葉の組み合わせでお手軽で良いですね🤗作って見たいです😊投稿ご苦労様です😁

  2. 生のナス🍆もすでにいい色!
    焼いてから調味料と大葉と合流ですね😆
    メインディッシュでいただきます🙏🏻

  3. こんにちは🤗
    upお疲れさまでございました🙇
    大葉と🍆早速作って食べます🙏大葉🌿の香りも良さそうです🥰👍
    レシピいつも本当にありがとうございます🙏🤗

    先日の大葉ときゅうり🥒ですが、爽やかでした✨皆さんに爽やかって言って貰いましたです🥰🙏
    ありがとうございました🙇暑さも本番ですのでご自愛なさって下さいませ🙏感謝致します🙇

  4. 早速作りました😊あっさりしていて美味しかったです!
    本も買いました〜♪

  5. 見ているだけで美味しそうですね。明日畑から取ってきます😄キュウリと大葉美味しかったです。キュウリ2本では足りなかったので次は量を増やします😄

  6. 美味しそうですネ😋超薄細切りピーマンも、投入しても、合いそうですね。人参も同様切りで、参戦出来そうですね❓

  7. いつも素敵なレシピありがとうございます!ちょうど材料があるので、作ります😊
    いつもナス料理は油たっぷり使っていたので、目から鱗でした。作るのが楽しみです!
    素麺の副菜にさせてもらいます😆

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