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【材料】
木綿豆腐 1丁
ミニトマト10~20個
〈タレ〉
鶏ガラだし 小さじ1
湯 小さじ1
練り白ごま 大さじ2~3
しょうゆ 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ2
いり白ごま 大さじ1
漁師のまかない海苔またはばら海苔
【作り方】
①豆腐をキッチンペーパーで包む
②ミニトマトを縦4等分に切ってボウルにいれる
③豆腐を手でちぎり②のボウルにいれる
④鶏ガラだしに湯を入れて溶かし、残りのタレの材料を入れてよく混ぜる
⑤ボウルに入れて、全体をよく混ぜる
⑥お皿に盛り付けて海苔をかけたらできあがり✨️
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ごはんにかけても美味しいですが
豆腐サラダにかけてもめちゃうまです😍
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