火を使わないほったらかしハンバーグ【レンジハンバーグ】Amazonギフトカードプレゼント中🎁詳しくは⬆️をクリック #お料理向上委員会 #レンジ #ハンバーグ #晩ごはん #簡単レシピ

「レンジハンバーグ」
■材料 (2人分)
・合いびき肉　200g
・パン粉　大さじ3
・牛乳　大さじ4
・塩　ふたつまみ
・こしょう　少々
・ナツメグ　少々
☆ソース
・ケチャップ　大さじ2
・ウスターソース　大さじ2
・水　大さじ1
・有塩バター　大さじ1
■手順
(1)ポリ袋にひき肉、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ナツメグを入れて全体を混ぜ合わせる。(粘りが出るまでよくもんで混ぜてください。混ぜが足りないとハンバーグが割れやすくなります。)
(2)サラダ油(分量外:適量)を塗った手で2等分にし、楕円形にととのえる(肉だね)。(加熱すると膨らむため、真ん中を軽くくぼませるときれいに仕上がります。)
(3)耐熱皿にケチャップ、ウスターソース、水を入れてよく混ぜる。肉だねをのせ、空いているところにバターをのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
(4)肉だねを裏返し、そのままラップをせずに30秒加熱し、肉に火を通す。
(5)器に盛り、耐熱皿に残ったソースをかける。