【週2でたべてる！カツオの塩カルパッチョ】 詳しい作り方はコメント欄へ📖 #レシピ動画 #簡単レシピ #時短レシピ #おつまみ

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1. 

   @non.hungry 1年 ago

   ⁡ 《カツオの塩カルパッチョ》 2人分
   ⁡
   〇カツオのたたき(刺身) 1柵(
   200g)
   〇玉ねぎ 1/2個
   ⁡
   ●オリーブオイル 大さじ1と1/2
   ●レモン汁 大さじ1
   ●塩(できれば粗塩) 小さじ1
   ●砂糖 小さじ1
   ●こしょう 少々
   ⁡
   〇ブラックペッパー 適量

   ①玉ねぎは、薄くスライスして水にさらしておく。
   ⁡
   ②●の調味料をよく混ぜ合わせる。
   ⁡
   ③カツオのたたきを食べやすい大きさに切り、皿に盛る。
   玉ねぎの水気をぎゅっと絞り、のせる。
   混ぜ合わせた●をかけ、ブラックペッパーを振る。