冷やしたぬきそばを愛してやまない、私の想いがこもった個人的なランキングとなります。
厳選して１０店選出させていただきました。
今回は東京の「個人店の立食いそば屋」（チェーンは除く）にそばに絞りました。
オススメ１０件について、「そば」「つゆ」「トッピング」「コストパフォーマンス」「私の好み」の５つの項目で相対的に点数化してランキングにしました。
チャンネル登録、高評価、コメントにてオススメのお店を教えていただけると嬉しいです。
冷やしたぬきそばを愛してやまない、私の想いがこもった個人的なランキングとなります。
厳選して１０店選出させていただきました。
今回は東京の「個人店の立食いそば屋」（チェーンは除く）にそばに絞りました。
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40 Comments
暑い日は食欲も無く4,5百円でつるっと食べれる冷やしは最高ですね。
やはり都内で目につくのは「富士そば」「小諸そば」ですかね？ヤバ食べたくなってきた😅
チェーン店じゃないけれど、青横のうちばも美味いYO
関西のそばはゴミカスレベルなので羨ましい。
蕎麦美味しいよね～☺️
加齢のせいかラーメンより頻度が高くなって来たかも？しれないw
小諸そばに一票‼️
いわもとＱだな
ケインてす。
どれも旨そうですねぇ❗
最近よもだそばに行きます。
少し話しｿﾚﾏｽｶﾞよもだそばのシャバカレー旨くないですか❗
そばも旨いのですがカレーが本格的に感じるのは僕だけでしょうか。
冷やしたぬきそばは小諸そば一択かな。
天かすは関西、揚げ玉は関東の呼び方。全く同じもの。
初めて食べた冷やしたぬきそばが小諸そばで、立ち食いの冷やしたぬきの基準になったwww
天かすのいろんな部分が入ってるのが好きで、かき揚げのネギ部分とかゲソの端切れ部分とか入ってるとうれしいwww
市販の揚玉じゃないのがポイント高い。
茹で太郎は最初券売機のボタンスゲー探したけど無くて、なんでって思ったけど自分で天かす載せてねってスタイルだったと再認識したな。
だからメニューに無いwww
どこも美味しそう。自分的にはきゅうりとかまぼこの千切りが入ってないとと思います。
富士そばのつゆが美味しいという人はこの世にいるんだろうか？
チェーン店の冷やしそばといえばゆで太郎。特に本店は至高。
どのお店も美味しそうです！
いつも温かいそばばかりいただいているので、冷やしもよいと思いました。
新宿かめやは、あの厨房で冷たく〆ることがあるのでしょうか。
嵯峨谷は大幅値上げで足が遠のいてしまった。
チェーンじゃないけどうまいのはおくとね、紅ショウガもあり、天かすにマイタケ入り
３位以上はキュウリ入りのフルスペックタヌキですね。
箱根蕎麦だけ異様に高く無いですか？
自分的に冷したぬきには海苔必須。胡瓜は無くてもいいです。自宅で作る時は、大根おろし入れます。
最初に、冷やしたぬきで魅せられたのが「小諸そば」とか。
さすがです。
大阪人の私ですが、小諸そばはどのメニューでも絶品です。
同じく、３０年半暮らしていました江東区にもお店はございませんでしたので。
母体の仕出し弁当の会社は、江東区内に本社を構えて居られますが。
1位と2位の見た目は変わらないような、小諸そばの方が自分は好きかな。ネギ入れ放題だし、食後の小梅がまたおいしい！
わたしが立ち食いそばで初めて「冷やしたぬき蕎麦」に出会ったのは
43年前、五反田駅西口の立ち食い蕎麦でした。きゅうり、ワカメ、天かすが
乗っていて素晴らしい美味しさでした。当時でも￥400くらいはしてたと
記憶してます。
かめやは、冷やし賄いそばと似てますね
小諸そばの2枚冷やしたぬきにだけに付いてくるおろしショウガ。
半分食べて投入すると良い仕事するのよ。
この中では若い頃、小諸そば、かめや（新橋）によく通いました。特に小諸そばが出現した時は、立ち食いそば（実際は椅子があるけど）業界に衝撃を与えたと思います。かのやは知らんけど、ビジュアルが小諸そばそっくりですね。かまぼこ（あるいはナルト）＋きゅうりは冷やしたぬきの王者だなあ。三大チェーン店の中では圧倒的に小諸そばが美味しいと思います。富士そばはあまり美味しくないけど、ロケーションと接客、いろいろ知恵を絞ったメニューがあるので、会社の残業のあとに利用させてもらいました。
ええええ。1位、かのや？まぁちょーうまいけど・・。
お疲れ様です、冷やしタヌキなんて、またコアなトコ攻めますね(笑)私は１０位がいちばんお値段以上かと？いや～お店に依って違いますね～。ありがとうございました🙇
そばの中で冷やしたぬきそばがいちばん好きな自分にとって得しかない動画。
小諸そば二枚は最高です。わさびを絡めて
既に閉店してますが自由が丘や蒲田にあったそば新のたぬきそばは絶品でした…出来ることならもう一度味わいたいです
冷やしたぬきといえば岐阜の「更科」が元祖、最近冷やしたぬきを提供する店が増えて「ひやしたぬき戦争」などと言われるようになり、岐阜を代表するB級グルメとなっているという認識でした。
しかし、チェーンでこんなに提供されていたとは！
実は全国区の食べ物だったのですね。
でも、更科はかのDancyuでも紹介され、TV取材もよく入る人気店です。
小諸そばの冷やしたぬきは真冬でも注文されるほど人気よね。
むしろ、夏場は冷水が弱くなるので、寒い時期にこそ美味しさが発揮される。
どこの蕎麦屋も夏場の冷水シンクは悩みの種だと思うが、ぜひ改善してほしいぞ！
冷やしたぬき食べたくなってきた
シュウマイ最強説のワタシですが、冷やしたぬき最強説もあります、なのでとても良い動画ですね、大事なのは食材の管理です、気の抜けた七味、乾いたネギ、締まってない麺、出汁の味がしないおつゆ、ダメですね、先ずはそっから、天ぷらが、とかコロッケ蕎麦がアリかナシかはその後の話だよ〜ん
ジャーの中の黄色になったご飯出すトコが
あったが、閉店してもイイとまで思ってしまいました、止めてね、
行き着けの蕎麦屋で、冷やしたぬきを
７５０円も出して食べていた…。
バカらしくなった…。
ヌルい冷やしはハズレでしたね😢
かまぼこでもいいけど刻んだなるとが欲しい
地方民からするとそば、うどんのチェーン店がこんなに種類があることにまず驚き
大手のゆで太郎、富士そば、小諸そばくらいしか知りませんでした
やっぱできればワンコイン以内、天かすはたっぷりがなのが最高
岐阜市のソウルフードの冷やしたぬきそばが1番！
天ぷら蕎麦も好きですが、たぬき蕎麦は温かいのも冷たいのも大好きです😊