【秋夏野菜料理シリーズ】＃美味しい簡単秋夏野菜料理＃簡単美味しいパーティー料理＃難しくない料理作り方

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材料レシピ
ナス２本
玉ねぎ１個
しめじ１パック
人参1/2個
ピーマン１個
豚ひき肉300ｇ
生姜少々

調味料
カレー粉大さじ1
醤油大さじ1
ケチャップ大さじ２
砂糖小さじ1
中濃ソース大さじ半
塩コショウ少々