ごはんやランチにもおすすめ!ほんのり甘いクロワッサンがグラタンと相性抜群です。ぜひ作ってみてくださいね♪

クロワッサングラタン
2個分

材料:
バター 10g
厚切りベーコン(5ミリ幅に切る) 30g
玉ねぎ(薄切り) 1/8個
牛乳 120ml
市販のポタージュ 1袋
クロワッサン 2個
ピザ用チーズ 適量
卵 2個
粗びき黒コショウ 適量

作り方:
① フライパンにバターを引き、弱火で熱する。厚切りベーコン、玉ねぎを入れて焼き色がつくまで炒める。
② 牛乳を入れ、ふつふつとしてきたら、市販のポタージュを加えてとろみがつくまで混ぜながら加熱する。
③ クロワッサンの中心をくり抜き、軽くつぶす。ピザ用チーズ、②、卵を入れて粗びき黒コショウをかける。同様にもう 1つ作る。
④ アルミホイルを敷いた天板に③をのせ、トースターで焼き色がつくまで焼いたら、完成!

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Croissant Quiche
Servings: 2

INGREDIENTS
10g butter
30g bacon (sliced into 5mm pieces)
1/8 onion (sliced)
120ml milk
1 pack store-bought potage soup
2 croissants
Shredded cheese, as needed
2 eggs
Black pepper, as needed

PREPARATION
1. Melt the butter in a pan on low heat. Cook the bacon and the onion.
2. Add milk into the pot. When simmering, add the potage soup. Simmer until thickened.
3. Remove the center of each croissant to make a hole. Put the cheese, the soup (2), and the egg into each croissant. Put some black pepper on top.
4. Place (3) on a baking tray lined with foil. Bake in the oven until golden.
5. Enjoy!

#TastyJapan

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