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鈴木シェフ直伝、家庭でできるパスタの盛り付け技を公開します。見た目がぐっと引き立つ盛り付けテクニックで、家族や友人を驚かせる一皿を完成させましょう。初心者でも簡単に取り入れられる方法で、料理がもっと楽しく、美しくなります!

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35 Comments

  1. 簡単なことだけど、気づかないのが料理の難しいところだからプロの術は、本当に学べる

  2. HEICHAN &o GAWANA ぱ〜とII登録者ですが、片手アルミ鍋どこのお鍋つかっているんでしょうか?
    「汚しちゃったよ」は名言ですね!

  3. 真似しようとしてパスタをずらして床にぶちまける自分が容易に想像できてしまった

  4. 必要以上にいつもくるくるけるくるしてたけどこんなにシンプルで綺麗なよそり方あるんですね!すごく綺麗です✨

  5. そう言われたらそうなんだけど
    思いつかないこと。
    長年の料理人の閃きをこうやって共有してもらえるの有益すぎる🥲

  6. 家族全員分のパスタをフライパンごと皿の上に移動させるのは至難の業でした。

  7. これができるようになると次は、
    上を向いて口を開けて、パスタを持ち上げて、鍋をずらします…皿もいらないから、ほら。

  8. 飲食の仕事してて、毎回パスタの盛り付けに苦戦してたので、今回の動画凄く勉強になりました。早速やってみます♪

  9. シンクで盛り付けすると上に棚があるから長いパスタを持ち上げると棚にパスタをつかんでいる手がぶつかってしまうんだな。

  10. 盛り付け苦手なので、勉強になります。
    「も一回やっとく?」が優しいですね。

  11. オレの経験談だと和食は寡黙で怖い人が多くてイタリアンは嫌味な人が多い
    実はこういうきちんと喋って教えられる料理人は貴重

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