【J-オイルミルズ】第三弾 X タイアップ記念キャンペーン
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2024/11/25(月)まで
提供：株式会社J-オイルミルズ「AJINOMOTOダブルハーフ」
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本気で開発した
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【無限手羽先唐揚げ】
手羽先…16本
JOYL「AJINOMOTOダブルハーフ」…鍋底1cmの量
塩胡椒…適量
醤油…大さじ3
みりん…大さじ2
砂糖…小さじ1
味の素…5振り
片栗粉…適量
アジシオ…適量
☆仕上げにレモンを添える
★味変でコショウ
【ベーコン混ぜご飯】
ご飯…200g
ベーコン…40g
JOYL「AJINOMOTOダブルハーフ」…適量
醤油…小さじ2
みりん…小さじ1と1／2
味の素…3振り
黒コショウ…適量
醤油大さじ3、みりん大さじ2、砂糖小匙1、味の素5振りを煮詰めタレを作る
手羽先8本はつけねの間接を外し、キッチンバサミで二本の骨のあわせ目を切り、ねじりながら二本の骨を抜く
味塩こしょうで手羽先の中まで下味をつけ、薄く片栗粉をまぶし、中火で揚げる
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37 Comments
油は跳ねなくてもベーコンは跳ねますw
手羽先餃子の作り方も知りたい…😋
骨をねじり抜く時はキッチンペーパーでつまむと滑らないので怪我せずに済みます！
力に自信が無い人は揚げてからねじり抜くと簡単です。やけどに注意してこちらもキッチンペーパー等で抜いて下さい。
めちゃ跳ねてるやんｗでも脱いだらもっと跳ねますよー・・・
手羽先の骨抜きは他でもあるけど、リュウジさんの太くておっきいい骨抜きが見たかったのでありがたいです。
僕、実はファンなのです(ﾈｯﾄﾘ
美味しそうですね🎉
抜いた骨をスープに使えるのですね
手羽先30本の骨を抜いたときに捨ててました
次回の抜いた骨をスープに使います！
２種類の味が楽しめるのも嬉しいことです😂
ベーコン炒めるとめっちゃ跳ねてやけどするからWハーフ買います😆ベーコン混ぜご飯めっちゃタイプ👀です💕おにぎりにしてお弁当に持って行きます！手羽先下処理勉強なります😳
今、作って両方食べてます！白も黒もうますぎます！！黒にホワイトペッパー多めも美味かったです😂ハイボール3杯目突入しました笑 次は、骨抜きでリュウジさんの手羽先グリルやってみます！
「ちょっと絵面的に汚すぎるので」
去年はこんなこと言ってたのに今では裸エプロンがデフォだもんなぁ…
美味しそう❤ ちょうど手羽先あるからつくります🙋
早速今日作ります！！！
お父様に会われて、顔が明るくなったね、吹っ切れたんだね👍
サムネイルで食べたくなる！
やっと料理したかと思えばこの程度
骨取り作業がね～（＾＾；
私握力弱いので、無理～(´ω`)ﾄﾎｰ
ささみの筋取りも無理だったし～ε-(´･_･`)ﾊｧ…
骨取り器って初めて見ました！！そんなものが売ってるんですね！！
魚の小骨取り器は見たことあるけど（＾＾；
手羽先は、いっちばん端っこのとこを、
もう小骨バラバラになるまでしゃぶりつくす派ですｗ
鶏肉本体もおいしいけど、なんで手羽先ってこんなおいしいんでしょうかね♪
やっぱ鶏皮においしさがあると思うんですが、捨てる人多いんですよね～（・・；
もったいな～( ;-艸-)ｧﾘｬﾘｬ
どうしても食べたくなって早速作ってみました！
骨抜きの途中で気づいたライフハックですが
骨2本をハサミでチョッキンした後太い骨の外側についてる腱をカットして
太い骨から捻り抜くと骨が抜きやすかったです。
↑のコツを覚えるまでは手羽先1本に2,3分かかってましたが、1分前後で骨が抜けるようになりました✨
骨を抜くのが大変ですが、とっても美味しいです！
ベーコン混ぜご飯を早速試して頂いてみました、メチャクチャ美味しかったです
これにマヨとニンニクを効かせたらファミマのおにぎりにバク売れ間違いナシです。
我が家のご飯ですからご飯に芯が無かったのが幸いしたんでしょうね。
中部地区のリュウジさん提供したファミマのおにぎり是非改善して貰いたいです。
骨の外し方、めちゃ勉強になった
やべーな よだれが
めっちゃうまいっすよねー！
鶏冠屋2号店
ここの手羽唐最高ですね👍
アハハハ〜ハネてるやん😂😂😂
え！wハーフ本当すごい！
買いたいんだけどどこに売ってますかね！
今すぐ買いに行きます！！
揚げた後の油の色も黒くならない、すごい
田舎に住んでまして、
鳥ももで作りましたが、
めちゃくちゃ美味しかったです。
作りました♪
揚げるより骨抜くのが疲れた
これは手羽元でも作れますか?
今作ってるわ！！！ 骨取るのむずすぎて指くそいてーわw
りゅうじさん
ふりかけの食べ比べもぜひお願いします🙏w
骨取り挑みましたが難しすぎて断念しました。悔しく残念で(T_T)もっと簡単に骨を取る方法があれば教えてほしいです。
ちょっと跳ねたのはベーコンの脂じゃない？(適当)
絶対作ります！リュウジさんのおかげで料理のレパートリー広がりまくりでとっても嬉しいです☆
ありがとうございます。
応援していますので、これからも頑張ってください＼(^o^)／
待ってましたー！！今松屋で話題のマフェとクジェナパプリツェのレシピも出してほしい…店舗限定で1週間だけだから食べるハードル高すぎる😢
跳ねない油なら是非買います🏃♪
3:00手前でハイボール吹き出しました😂😂😂😂
素朴か疑問ですが、いつもりゅうじさんがのまれているお酒は何なのでしょう？
料理ありきのお酒。
お酒ありきの料理。
氷占いは、来年からアイスペールに投げ込むスタイルでダイナミックに行きませんか？😂
手羽先部長、お疲れ様ですかお😂
美味かった！！けどもう二度と作りたくない！！19個骨抜きするのに1時間以上かかった、面倒くさいわ！！
でも美味かった！！
愛知県民です。手羽先を取り上げて頂きありがとうございます！
愛知県に来たら是非、風来坊か世界の山ちゃんに行ってみて下さい。
骨抜きやってみたけど肉が所々避けてしまってかっこ悪い姿になってしまった….何か良い方法はありますか….
ダッチオーブンで蓋して作ってますが、油はねしないのは良いですね。