500円で購入した豚肩肉を使って豚チャーシューを作りました🍳
煮込んだタレを使った味付け卵も紹介しています😋
火が通ったかの確認方法も紹介してますので
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①豚チャーシュー
○食材
豚肩肉(豚バラでも可） 400g
昆布茶 適量
長ネギ青い部分 1本分
にんにく 2かけら
○タレ
水 900cc
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
生姜チューブ 3センチ
オイスターソース 大さじ2
②味付け卵
卵 3個
