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今日のメニューは
これだけで栄養満点おかず!
『ひき肉のビビンバ』
野菜たっぷりなのに
娘にも夫にもめっちゃ喜ばれる
我が家の定番メニュー💓
いっぱい作りがちだけど
作り置きしといてすぐ出せるようにもできて
控えめに言って最高😎✨
当たり前に思われるけど
仕事して子育てしながら
家族のために献立考えて
毎日ごはん作ってることが偉すぎん!?
誰にも褒められないから
自分で褒めていこ🥳!
【 材料 】
・ひき肉 200gくらい
・小松菜 1袋
・えのき 1/2袋
・にんじん 1/2本
・もやし 1袋
・ごま油 大さじ1くらい
・いりごま 好きなだけ
・たまご 人数分
♡鶏ガラ 小さじ2
♡醤油 大さじ1
♡みりん 大さじ1
♡お酒 小さじ2
♡にんにくチューブ 5センチ
♡しょうがチューブ 5センチ
♡片栗粉 大さじ1
【 作り方 】
①にんじんは細切りに、小松菜・えのきは食べやすい大きさに切る。
②♡の調味料は混ぜておく
𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭▷小さいお子さんがいる場合はにんにく・しょうが抜いても◎!
③ごま油を熱したフライパンにひき肉・にんじん・えのきを入れて炒める。
④お肉に火が通ったら小松菜・もやしを入れて炒める。
⑤しんなりしてきたら火を止めて混ぜながら②・いりごまを入れて弱火で少し炒める。
⑥ごはんにのせてお好みでたまごやコチュジャンをのせたら完成。
𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭▷大人はコチュジャン入れるとうみゃい!
分からない時はいつでも
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