9/5新刊好評発売中✨
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下記よりご確認ください。
▼新刊
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■特典対象期間
2025/1/31 (金) 00:00までにご購入いただいたお客様に特典を配信致します。
■プレゼント内容
楽天ブックス限定特典：おでかけや運動会にも！2種のおにぎり弁当
Amazon.co.jp限定特典：夜下準備＆朝５分で作る！ラクうまスープジャーレシピPDF
■特典画像の入手方法
※特典画像のダウンロード方法については、ご注文時にご利用のメールアドレス宛へ、
⇒発売日以降、商品出荷完了の翌日にメール送付
※楽天ブックス・amazonよりご注文に関するメールが到着致しますので、迷惑メールなどの設定など充分にご注意ください。
※メール送付の日程は後ろ倒しになる場合がございます。
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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん＋梅干し
チキン豆腐バーグ
ピーマンの海苔ナムル
紅生姜卵焼き
ミニトマト
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チキン豆腐ハンバーグ
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＜材料＞
鶏ひき肉…200g
豆腐（絹でも木綿でも）…150g
（調味料）
塩こしょう…適量
マヨネーズ…大1
ガラスープの素・青のり・オイスターソース⋯各小１
おろし生姜⋯小1/2
片栗粉⋯大３
（ソース）
砂糖…小2
ポン酢…大2
片栗粉…小1/4
＜作り方＞
①豆腐は泡だて器で滑らかになるまでかき混ぜる。
②鶏ひき肉、調味料を加えてよくこね、4等分にし、成形する。
③フライパンに油を引き、２を焼く。中〜強火で2〜3分。
④こんがり焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で2〜3分蒸焼きする。
⑤ソースを加えて煮からめる。
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ピーマンの海苔ナムル
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＜材料＞
ピーマン …2個(70g)
(調味料)
ガラスープの素…少々
味のり…２枚
ごま油…小1/2
いりごま…適量
＜作り方＞
①ピーマンはヘタを取って、種とワタごと細切りする。
②レンジ600wで1分ほど加熱し、さっと冷水に取り水分を拭き取る。
③調味料を加えて混ぜる。
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紅生姜卵焼き
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＜材料＞
卵…１個
だしパック（和風だし）…小1/4
砂糖…小1/2
水…大１
紅生姜…小１
＜作り方＞
①材料を混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液を流し入れる。
③両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむように巻く。
④同様に２回繰り返す。
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書 籍
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