こんなの思いつかなかった!かりふわでヘルシー(?)な豆腐お好み焼き、ぜひ作ってみてくださいね♪
豆腐のお好み焼きワッフル
1人分
材料:
木綿豆腐 300g
サラダ油 適量
◾️お好みのトッピング
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
かつお節 適量
青のり 適量
作り方:
① 木綿豆腐は水気を切り、キッチンペーパーで包む。耐熱ボウルに入れて600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取る。
② ワッフルメーカーにサラダ油を薄く引き、中火で熱する。①をのせて3〜4分挟んで焼く。
③ ②を皿に盛り付けてお好みのトッピングをしたら、完成!
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Tofu Savory Waffle
Servings: 1
INGREDIENTS
300g tofu (firm)
Vegetable oil, as needed
Toppings
Okonomi sauce, as needed
Mayonnaise, as needed
Bonito flakes (aka Katsuobushi), as needed
Dried seaweed (aka Aonori), as needed
PREPARATION
1. Drain the tofu and wrap with paper towels. Put it in a heat-proof bowl. Microwave for 2 minutes at 600W. Let it cool.
2. Heat the waffle maker coated with vegetable oil on medium heat. Put (1) and cook for 3 to 4 minutes, pressing it closed.
3. Place the tofu waffle (2) on a plate. Add your favorite toppings.
4. Enjoy!
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