◎ 白菜とニラのエスニックスープ | 料理 レシピ #008

【材料】2人前
水　500ml
白菜　1枚
ニラ　5〜6本
鶏がらスープの素　小さじ1
酒　大さじ1
ナンプラー　小さじ1
醤油　小さじ1.5
レモン汁　1/4個
ごま油　小さじ1
黒胡椒　少々

【作り方】
1.白菜、ニラをお好みの大きさに切る
2.鍋に水、酒、鶏がらスープの素、ナンプラー、醤油を入れて火にかける
3.白菜を入れ、火が通るまで煮る
4.火を止めて、ニラ、ごま油、黒胡椒、レモン汁を入れて完成