夏野菜レシピ

【30分献立】野菜をたっぷり食べたい! せいろで簡単豚バラ巻き献立🤍　#料理 #簡単レシピ #せいろ


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26 Comments

  1. @nnnhome-nonbiri

    せいろで蒸す野菜が
    それはそれは美味しくて💭
    100点だった野菜が
    150点まで美味しさが増える気がする🥹

    せいろは思ってたほどお手入れも苦じゃないし
    ▷ お湯を沸かしている間に下ごしらえ
    ▷ せいろに詰めたら、あとはほったらかし
    って感じでラクチン👌🏻
    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
    使用しているせいろは
    楽天roomに載せてます✨
    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    《📖𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚》※𝟮人分

    📍豚バラ巻きと野菜のせいろ蒸し

    【 材料 】
    ￣￣￣￣
    豚バラスライス 4枚(半分に切って使います)
    豆苗 1/2パック
    えのき 1/2パック
    たまご 2個(Sサイズ)
    ミニトマト 4個

    好きな野菜(今回の動画では下記⚫︎を使用)
    ⚫︎かぼちゃスライス
    ⚫︎れんこん
    ⚫︎しいたけ
    ⚫︎トマト

    ごまドレッシング 適量
    めんつゆ 適量

    ※お好みでポン酢でさっぱり食べるのも美味しいです

    【 手順 】
    ￣￣￣￣
    下準備
    ＊鍋にたっぷりの水を入れて火にかける
    ＊せいろを水で濡らす
    (せいろの焦げ防止＆食材のにおいが染みるのを防ぎます※蓋も濡らす!!)

    ①キャベツをざく切りにしてせいろに敷く
    　(クッキングシートのような役割も兼ねて)
    ②野菜を食べやすいサイズに切る
    　(れんこんは変色防止のため酢水にさらしました)
    ③えのきと豆苗をそれぞれ4等分にわけて、豚バラ肉で巻き、塩こしょうで下味をつける
    ④耐熱の器にたまごを割り入れて、余ったスペースに②と③を詰める
    ⑤ボコボコと沸騰して湯気がもくもくとしてきたら、せいろをセットして約15分加熱する

    📍厚揚げとキムチのピリ辛みそ汁

    【 材料 】
    ￣￣￣￣
    水　400ml
    ほんだし 小さじ1
    キムチ 50g程度
    厚揚げ 1枚
    豆苗 適量
    ごま油 小さじ1程度
    味噌 大さじ1と1/2

    【 手順 】
    ￣￣￣￣
    ①厚揚げを食べやすいサイズに切る
    ②ごま油で①を焼き色がつくまで焼く
    ③鍋に水とほんだしとキムチを入れて火にかける
    ④沸いたら火をとめて味噌をといて豆苗をいれる

  2. @かのん-k5v5c

    手際が良くて、キッチングッズもおしゃれ❣️
    出来上がりも彩り豊かだし、本当に美味しそう❤

  23. @Azkingyobachi

    私の5分献立はファミマのこてっちゃんと男梅サワーでした🤣
    こんな飯食いてえよーーーー😢

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