【レシピ】
1️⃣タマネギ、ニンジン、セロリ、ニンニクをみじん切りする
2️⃣オリーブオイル40mlくらい、米2合、エビだし500ml、ターメリック小さじ1、塩小さじ1 、ポドラヴカ小さじ1(これはなくてもok)
3️⃣好きな具材エビ、鶏胸肉、ピーマン、ミニトマト、しめじなどを用意する
4️⃣オリーブオイルにニンニクを入れ香りが出るまで炒める。
5️⃣刻んだタマネギ、にんじん、セロリを入れて炒める
6️⃣ トマトピューレ、塩、ターメリック、ポドラヴカ入れて炒める
7️⃣エビ、鶏胸肉、しめじを炒める
8️⃣エビだし投入し一煮立ちして、火が通ったエビ、鶏胸肉をお皿に取り出す
9️⃣洗ってない米を投入し蓋をして5分強火が終わったら、次12分弱火に
する
🔟蓋を開けて、エビ、鶏胸肉、ピーマン、ミニトマトなど好きな具材をトッピングする
できあがり☆
簡単！
エビだしが効いてる☆
はじめてでも、それっぽくできた🎵
自分には作れなさそうな物に挑戦中🐾
