今回紹介したいのは野菜ときのことレモンをたっぷり使った鍋です。
寒くなってきたので鍋がとても美味しい季節になってきました！
キノコと豚肉から出るだしとレモンでとても優しい味になり野菜がモリモリ食べれますよ♪
ダイエットをされている方にもおすすめです＾＾
気になった方は是非作ってみてくださいね♪
【材料 ２人前】
□えのき・・・・適量
□しめじ・・・・適量
□人参・・・・・1/2本
□もやし・・・・1/2袋
□白菜・・・・・３枚
□豚ばら肉・・・スライス3枚
□レモン・・・・1/2個
□大根・・・・・1/4本
（スープ）
★水・・・・・・400ml
★料理酒・・・・大さじ1
★顆粒和風だし・5g
★塩・・・・・・2つまみ
★黒コショウ・・少々
Challenge Cookingでは、
季節の食材を使ってつくるレシピ、節約食材を使ったレシピなど料理にまつわる物は何でも紹介していきます。
他にも本格的な料理を初心者でも作れるようにレシピをアレンジしています♪
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★使用BGM★
DOVA-SYNDROME
