#白菜#白菜の漬け物#漬け物
旬の野菜
白菜を使って‥かんたん即席漬けを作る
柿 昆布茶入りの漬け物
白菜に塩をして‥
しっかり水分を絞る！のがコツ
（→ぼんやり味にならないように‥）
【白菜の漬け物】
材料
⚫️白菜 500g
⚫️塩 10g
⚫️柿 1個
⚫️ゆず I個
⚫️昆布茶 大さじI
⚫️赤唐辛子 I本
※白菜について
ダイエット効果あり‥
白菜は水分95％
低カロリーなため、ダイエットに向く
シャキシャキとした歯ごたえがあり満腹感
むくみ対策と高血圧予防にもなる
（カリウムを含む）
⚪️ご視聴いただきましてありがとうございます
#料理#薬膳 #漬物
