春菊とせせりの酢橘サラダ #shorts

抱えて食べたくなるほど美味い👍
【春菊とせせりの酢橘サラダ】
栄養満点の簡単レシピ😁
気になったら作ってみてね😋

■所要時間20分くらい■

■材料■（1人前）

春菊…半パック
長葱…適量
みょうが…1個
せせり…80g
※牛豚鶏肉全般で代用出来ますよ(thumbs up)
酢橘…1個

■調味料■

【せせり下味用】

塩胡椒…少々
※親指と人さし指でつまんだ量で0.2gぐらい。
白だし…小さじ1杯

【タレ】

ごま油…大さじ1杯
白だし…小さじ1杯
醤油…小さじ1杯
炒りごま…少々

【作り方】

1.春菊は食べやすい大きさにカットして水洗いの後に水にさらしておく
2.長葱、みょうがは斜めに薄くスライスして春菊と同じ工程
3.せせりに下味をつけて5分ほど馴染ませる
※大きければ都度カット
4.タレを準備しておく
5.せせりを弱中火で焼く
※片面3分づつ（極力触らずに焼き色をつける感じ）
6.タレとせせりを合わせて少し冷ます
※熱々でも食べられます
7.春菊、長葱、みょうがの水気をしっかり切ってから6と混ぜる
8.盛り付けてから酢橘をたっぷりかけて完成😋

#おつまみ #晩酌 #春菊