初レシピ本📗
「仕事帰りでも作れる!家族が喜ぶ すぐできごはん」発売中です🎉
→Amazon・楽天・書店にてお求めいただけます✨電子版もあるよ☆

– – – – – – – – – – – – – – –
   

【材料】※1人前
■ご飯…1膳
■豚バラ肉…150g
■塩こしょう…少々
〈ネギダレ〉
・刻みネギ…50g
・レモン汁(お酢)…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・粗挽き黒こしょう…小さじ1
・にんにくチューブ…小さじ1/2

【作り方】

①豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。〈ネギダレ〉の材料は混ぜ合わせておく。
【🔴ポイント】
酸っぱすぎるのが苦手な方はレモン汁の量を小さじ1に減らして作ってみて!

②中火に熱したフライパンに①を広げ、塩こしょうをふって両面カリッと焼く。
【🔴ポイント】
・お肉から脂が出てくるので油はひかなくてもOK
・塩こしょうはしっかりめにふっておくと◎

③混ぜ合わせておいた〈ネギダレ〉に脂をきった②を加えて和える。ご飯の上にのせたら出来上がり。

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    【材料】※1人前
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    ■豚バラ肉…150g
    ■塩こしょう…少々
    〈ネギダレ〉
    ・刻みネギ…50g
    ・レモン汁(お酢)…大さじ1
    ・砂糖…小さじ1
    ・鶏ガラスープの素…小さじ1
    ・ごま油…小さじ1
    ・粗挽き黒こしょう…小さじ1
    ・にんにくチューブ…小さじ1/2

    【作り方】

    ①豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。〈ネギダレ〉の材料は混ぜ合わせておく。
    【🔴ポイント】
    酸っぱすぎるのが苦手な方はレモン汁の量を小さじ1に減らして作ってみて!

    ②中火に熱したフライパンに①を広げ、塩こしょうをふって両面カリッと焼く。
    【🔴ポイント】
    ・お肉から脂が出てくるので油はひかなくてもOK
    ・塩こしょうはしっかりめにふっておくと◎

    ③混ぜ合わせておいた〈ネギダレ〉に脂をきった②を加えて和える。ご飯の上にのせたら出来上がり。

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