えのきロール🍄

※動画ではえのき1袋使ったけど、先っぽはバラバラになりやすいから使わない方が良いかも!

【材料】
●えのき 3/4袋
●のり        適量
(良い大きさが無ければ水で接着してね!)

⭐︎小麦粉       適量
⭐︎卵         1個
⭐︎塩コショウ     適量

①えのきは先と根本を切り落とす。
(先は他の料理に使ってね)

②えのきの表面を水で濡らす。
※私は濡れた手でさわさわしたよ🖐️

③えのきを海苔でギット巻いて、最後水で接着。

④小麦粉、卵(塩コショウふってね)の順でからませる。

49 Comments

  1. 根本以外見事にバラバラになりました😇
    (バラバラになったのは卵に投入して粉末だしと醤油で味付けて焼きました!)

  2. 海苔がえのきに全然付いてくれず、切ったらバラバラになった…海苔が悪いのか…

  3. 見て直ぐ真似させてもらいましたが美味しかったです!
    自分は焼肉のたれで食べました!

  4. 作ってみた!先っぽバラバラになります。海苔一枚じゃ足りないね。2枚使って巻いたら、ラップでぎゅっと巻き直しました。食感は新鮮です❤

  5. 気をつけて!これダイエットなんかに良いと思いがちだけどキノコの食べ過ぎになります。キノコは食物繊維が豊富なのは良いけれどもこれだけの量をもし1人で食べたら必ず消化不良になり逆に便秘になりますよ。一日の適量を、知る事が大事。動画主さんは、むしろこういう事もアドバイスした方が良い、ちょっと無責任

  6. 卵じゃなきゃダメですか?
    ベジタリアンの友達に作ってあげたいですが👍

  7. フライパンにチーズ乗っけてやめんカリカリチーズもいけそう
    あと小麦粉の青のり混ぜるとかアレンジすごいできそう

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