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寒くなってくると食べたくなる!スープのレシピをご紹介します😊
野菜・肉・豆・穀物全部入りでこれ一杯で満足できちゃいます♪
具材は同じで、味付けのみ変えて3品ご紹介しているので、動画と同じようにまとめて全部作ってもよし(冷凍保存可能です)!食べたい味だけ作っても良し!
基本味付けは塩のみとシンプルですが、具材がたっぷり入っているので旨味がたっぷり出ていてとても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね🥰
▼スープの具
(3種類まとめて作る場合の分量、約12人分)
・豚肩ロースブロック 800g
・玉ねぎ 2個
・にんじん 2個
・しめじ 1パック
・にんにく 4かけ
・塩麹 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ3
(1種類だけ作りたい場合の分量、約4人分)
・豚肩ロースブロック 250g
・玉ねぎ 1個
・にんじん 1個
・しめじ 1/2パック
・にんにく 1かけ
・塩麹 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
▼シンプル塩味スープ
・スープの具 1/3の量
・蒸しサラダ豆 210g
・押し麦 50g
・水 700ml
・塩こしょう 適量
▼トマトスープ
・スープの具 1/3の量
・蒸しサラダ豆 210g
・押し麦 50g
・トマト缶 1缶
・水 300ml
・塩 適量
▼ミルクスープ
・スープの具 1/3の量
・蒸しサラダ豆 210g
・押し麦 50g
・牛乳 400ml
・水 300ml
・バター 10g
・塩こしょう 適量
【目次】
00:31 スープの具
04:26 シンプル塩味スープ
05:43 トマトスープ
06:53 ミルクスープ
08:12 エンディング
ご覧いただきありがとうございます♪
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