ブロッコリーごま味噌マヨ#簡単レシピ #野菜レシピ #おうちごはん #ブロッコリー

2 Comments

1. 

   @aya_peacekitchen 1年 ago

   ブロッコリーごま味噌マヨ

   【材料】　作りやすい分量
   ブロッコリー　　　　　　1株
   水　　　　　　　　　　　70cc
   塩　　　　　　　　　　　小さじ1/2
   マヨネーズ　　　　　　　大さじ2
   味噌　　　　　　　　　　大さじ1
   すりごま　　　　　　　　大さじ2

   【作り方】
   ①ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておく。
   茎もおいしいので外側の硬い部分をそいで使う。

   ②ブロッコリーを蒸し茹でする。
   フライパンにブロッコリーと水、塩を加え、
   さっと混ぜ合わせる。
   蓋をして中強火にかけ、蒸気が出てから
   2分半〜3分ほど加熱。
   少し歯応えが残るくらいでザルにあげ、
   水を切る。（水にさらさない）

   ③ボウルに調味料を合わせ、
   粗熱をとったブロッコリーと和えたら完成。

2. 

   @zzz-gr6cx 1年 ago

   美味しそー！