もちもちでおいしい〜♡試してみないと後悔しますよ…簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
カニ風味かまぼこ餅チーズ
2人分
材料:
切り餅 2個
カニ風味かまぼこ 3本
【A】ピザ用チーズ 30g
【A】片栗粉 大さじ3
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1
【A】水 大さじ1
サラダ油 適量
作り方:
① 切り餅はサイコロ状に切る。カニ風味かまぼこは、手で割いておく。
② ボウルに①、【A】を入れて混ぜ合わせる。
③ フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、②を入れる。押しつけながら、両面焼き色がつくまで焼いたら、完成！
お好みで刻みのり、しょうゆをかけて召し上がれ！
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Fluffy Mochi Crab Sticks
Servings: 2
INGREDIENTS
2 pieces mochi
3 crab sticks
A
30g shredded cheese
3 tablespoons potato starch
1 teaspoon chicken stock powder
1 tablespoon water
Vegetable oil, as needed
PREPARATION
1. Dice the mochi. Break apart the crab sticks.
2. Mix all of the ingredients A with (1) in a bowl.
3. Heat a pan coated with vegetable oil on medium heat. Put (2) on the pan. Cook both sides until golden while pressing down. (You can serve with shredded dried seaweed if you like.)
4. Enjoy!
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