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🧑🍳レシピ🍳
①ビビンバ
②ブロッコリーのナムル
③白菜とサツマイモの味噌汁
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【①ビビンバ】
🥣材料
⚫︎お米 1.5合
⚫︎野菜ミックス
⚫︎キムチ
⚫︎豚バラ肉
⚪︎焼肉のタレ 大さじ3
⚪︎コチュジャン 好きなだけ
⚪︎ごま油 小さじ2
🍳作り方
1. お米をあらい、30分浸水する
2.1のお米を飯盒にいれる
3. 焼肉のたれをいれ、水を入れたらコチュジャンを入れて混ぜる
4. ゴマ油を入れて混ぜる
5. お肉と野菜ミックスとキムチを入れる
5.火にかけ沸騰したら、ごくごく弱火に15分かけて、15分蒸らす
【②ブロッコリーのナムル】
🥣材料
⚫︎ブロッコリー 1/2株
⚪︎鶏ガラスープの素 小さじ1
⚪︎おろしにんにく 小さじ1/2
⚪︎塩こしょう 少々
⚪︎白いりごま 小さじ2
⚪︎ごま油 大さじ1
🍳作り方
1. ブロッコリーをクッキングシートに包む
2.〇の調味料を混ぜる
3.蒸されたら１と２を混ぜ合わせる
【③白菜とサツマイモの味噌汁】
🥣材料
⚫︎白菜
⚫︎サツマイモ
⚪︎細粒だし 小さじ１
⚪︎味噌 大さじ１
🍳作り方
1.中蓋に水と材料の味噌以外をいれる
2.火にかける
3.火からおろしたら味噌を溶かす
※具材はなるべく小さく切り、しっかり火が通るようにする
事前に具材を煮ておくといいかもです
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