Корейские рисовые шарики с нори!
Ингредиенты:
🍚 Рис – 1 стакан
💧 Вода -2 стакана
🧂 Соль – 2 щепотки
🥄 Кунжут -10 гр
🥒 Огурец – 1 шт
🧅 Лук – 1/2 шт
🐟 Тунец – 130 гр
🍃 Листья нори – 9 гр
🥄 Майонез – 3 ст.ложки
Способ приготовления:
1. Рис тщательно промойте несколько раз, залейте чистой водой и отварите под плотно закрытой крышкой на самом тихом огне минут 15-17.
2. Нарежьте очень мелко лук, огурец.
3. Добавьте к готовому рису тунец, лук, огурец, кунжут, майонез и тщательно перемешайте.
4. Нарежьте кухонными ножницами лист нори, постарайтесь измельчить достаточно тонко, еще раз перемешайте.
5. Сформируйте шарики с помощью небольшого кусочка пищевой плёнки. Так шарики можно хранить до самой подачи на стол и они не заветрятся.
Получается вкусный и быстрый перекус! В Южной Корее эти шарики называются чумок бап.
Обязательно попробуйте!🥰
Приятного аппетита!😋
1 Comment
Корейские рисовые шарики с нори!
Ингредиенты:
🍚 Рис – 1 стакан
💧 Вода -2 стакана
🧂 Соль – 2 щепотки
🥄 Кунжут -10 гр
🥒 Огурец – 1 шт
🧅 Лук – 1/2 шт
🐟 Тунец – 130 гр
🍃 Листья нори – 9 гр
🥄 Майонез – 3 ст.ложки
Способ приготовления:
1. Рис тщательно промойте несколько раз, залейте чистой водой и отварите под плотно закрытой крышкой на самом тихом огне минут 15-17.
2. Нарежьте очень мелко лук, огурец.
3. Добавьте к готовому рису тунец, лук, огурец, кунжут, майонез и тщательно перемешайте.
4. Нарежьте кухонными ножницами лист нори, постарайтесь измельчить достаточно тонко, еще раз перемешайте.
5. Сформируйте шарики с помощью небольшого кусочка пищевой плёнки. Так шарики можно хранить до самой подачи на стол и они не заветрятся.
Получается вкусный и быстрый перекус! В Южной Корее эти шарики называются чумок бап.
Обязательно попробуйте!🥰
Приятного аппетита!😋