【ゆず茶】
《材料》作りやすい分量
・柚子500g
・はちみつ500g
※柚子の皮.果肉.果汁と同量
⚠️お子様の時は同量の砂糖で代用
・塩適量(洗い用)
【Yuzu tea】
Ingredients: Easy to make amount
・ 500g yuzu
・500g honey
※Same amount as yuzu peel, flesh, and juice
⚠️For children, substitute with the same amount of sugar
・Appropriate amount of salt (for washing)
154.りんごと大根柚子漬け・りんご農家直伝！
63.野菜ソムリエが作るたった一手間で苦味おさえた柚子みそ
61.野菜ソムリエが作る苦味おさえた自家製柚子ジャム
ゆず茶の栄養と効能
ゆずにはなんとレモンの約３倍ものビタミンCが含まれます。 皮ごと使ったゆず茶は冬の健康維持にぴったり✨
美肌効果や風邪予防の他にも、
疲労回復・抗癌効果・毛細血管の保護・消化の促進及び、
新陳代謝を円滑にするなどの効果があります。
お茶やコーヒーに含まれるカフェインやカリウムには利尿作用があり、お茶を温めて飲んでも体を冷やす作用があります。
ゆず茶は女性に嬉しい効果がたくさん詰まった美容に最適のお茶です
1.活性酸素を取り除き、代謝をアップ！
柚子茶に含まれる豊富なビタミンCは、体内の活性酸素を取り除く働きがあります！
2.柚子の皮に含まれる香り成分「シトラール」は、気分を落ち着かせ、ストレスを軽減する働き。
寝る前に柚子茶を飲むと高い安眠効果が働き！
3.コラーゲンで脂肪燃焼効果
体内の余分な脂肪分を分分解。
肌がツルツルになるなどの高い美容効果が期待できます。
4.食物繊維もたっぷり！皮や小袋も一緒に摂ることで、食物繊維が一緒に摂れます！
※柚子茶を飲むときの注意点
ノンカフェインで甘くておいしいのでついつい飲み過ぎてしまいがちですが、
適度な量を飲むように心がけましょう！
#旬菜クッキング #野菜ソムリエ料理教室 #ゆず茶 #ゆずジャム ＃ゆず味噌
