【餅・チーズ・ベーコンのトリプルカツ】「背徳感が半端ない！」絶品ミルフィーユカツ / Millefeuille Cutlet

味付けは不要！餅、チーズ、ベーコンの旨味が詰まったスペシャルカツです。ぜひ作ってみてくださいね♪

もちもちミルフィーユカツ
2人分

材料:
ハーフベーコン　9枚
スライスチーズ　4枚
スライス餅　4枚
薄力粉　適量
溶き卵　適量
パン粉　適量
揚げ油　適量

作り方:
① スライスチーズは半分に切る。
② ハーフベーコンに①のスライスチーズをのせ、その上にハーフベーコン、スライス餅、ハーフベーコンの順に重ねていく。
③ ②に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
④ 揚げ物用の鍋に揚げ油を注ぎ170度に熱し、③を入れる。きつね色になるまで揚げたら、完成！

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Fried Bacon & Mochi Mille-Feuille
Servings: 2

INGREDIENTS
9 bacon slices
4 cheese slices
4 mochi slices
Flour, as needed
Beaten eggs, as needed
Panko breadcrumbs, as needed
Frying oil, as needed

PREPARATION
1. Cut the cheese into halves.
2. Place the bacon, cheese, bacon, mochi, and bacon to make layers.
3. Dust (2) with flour, dip in the eggs, and coat with panko breadcrumbs.
4. Heat the oil in a frying pot to 170°C/ 338°F. Fry (3) until golden.
5. Enjoy!

#TastyJapan

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