ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
天津飯
里芋の梅マヨサラダ
トマトナムル
白菜のとろとろ煮
カルビスープ
《天津飯》
〈蟹玉用〉
卵→8個
カニカマ→4〜5本
〈甘酢〉
水→200cc
カニカマ→4〜5本
鶏がら出汁→小さじ2
ケチャップ→大さじ4
お酢→大さじ4
砂糖→大さじ1.5
薄口醤油→小さじ1.5
片栗粉→小さじ2
仕上げに胡麻油を大さじ1
《里芋の梅マヨサラダ》
里芋→2〜3個(150gくらい)
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩(塩揉み用)→小さじ半分
ハム→2〜3枚
和風出汁→小さじ半分
ねり梅→小さじ⅓くらい
マヨネーズ→大さじ1
濃口醤油→小さじ1
塩胡椒→少々
《白菜のとろとろ煮》
白菜→6〜8枚
水→50ᴄᴄ
和風出汁→小さじ半分
薄口醤油→大さじ1.5
みりん→大さじ1.5
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉→小さじ1
水→小さじ2
《カルビスープ》
カルビ・バラ肉(豚でも牛でも)→150前後
長ネギ→1本
にんにく→2〜3片
胡麻油→大さじ1
水→600cc
鶏がら出汁→大さじ1
薄口醤油→小さじ1
塩胡椒→適量
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