高温の油に入れた瞬間開くライスペーパースナック!かわいくておいしい!ぜひ作ってみてくださいね!
ライスペーパースナック
2人分
材料:
ライスペーパー 4枚
水 適量
揚げ油 適量
イチゴパウダー 小さじ2
作り方:
① ライスペーパーは1センチ幅に切る。
② 手前から奥に向かって巻き、巻き終わりを水で留める。
③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を注いで170度に熱したら、②を入れて揚げる。
④ ボウルに③とイチゴパウダーを入れて全体にまぶしたら、完成!
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Rice Paper Puffs
Servings: 2
INGREDIENTS
4 rice paper wrappers
Water, as needed
Frying oil, as needed
2 teaspoons freeze dried strawberry powder
PREPARATION
1. Cut the rice paper wrappers into 1cm strips.
2. Roll each strip and wet the end to close.
3. Heat the oil in a pot to 170°C/ 338°F. Deep fry (2).
4. Coat (3) with the strawberry powder in a bowl.
5. Enjoy!





