1月19日 豚キムチ
材料
白菜キムチ
豚肉（塩コショウ少々、料理酒少々しておく）
豚肉をよく炒めて、キムチを入れたら
調味料
砂糖大さじ1
醤油小さじ1
またよく炒めて出来上がり
1月20日 かぼちゃの煮物
かぼちゃ1個切ったら
調味料
昆布だし大さじ1
砂糖大さじ1
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1
塩少々(味見をして調節してください)
調味料を入れたら約15分煮込んで出来上がり
1月21日 厚揚げの煮物
煮込み料理って材料何でもいいですよね
材料
厚揚げ3枚
ごぼう天4本
ちくわ1本
こんにゃく1枚
鶏肉少々
調味料
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
塩小さじ半分
昆布だし大さじ1
鍋に水を入れて調味料を入れたら切った材料を入れて、15分から20分煮込んで出来上がり
1月22日 焼きそば
材料
焼きそば麺2玉
もやし1袋
ちくわ1本
白菜少々
キャベツの外葉
材料をフライパンに入れて焼きながら
調味料
昆布だし少々
塩コショウ少々
麺に料理酒少々、みりん少々かける
ウスターソース
3分ほど炒め焼いて出来上がり
今回は全部簡単にできるものばかりでした。
簡単でも美味しく食べれました
材料が高いので、節約しながら料理しないといけないので考えますね
米ぐらい安くしてよ！と思います。
