フライ返しを使えば、白身と黄身を簡単に分けることができますよ♪ぜひ試してみてくださいね！
包む目玉焼き
1人分
材料：
卵 3個
サラダ油 適量
作り方：
① 卵を白身と黄身に分ける。
② フライパンにサラダ油を引いて、中火で熱する。白身を入れ、フライパンを動かしながら、丸い形に整える。火が通ってきたら、中央に黄身をそっとのせる。
③ 白身を 4方向から折りたたむようにして、黄身を包みこむ。
④ 軽く焼いたら、完成！
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Such an Unique Way to Make Fried Eggs
Servings: 1
INGREDIENTS
3 eggs
Vegetable oil, as needed
PREPARATION
1. Separate the eggs into yolks and egg whites.
2. Heat the vegetable oil in a pan on medium heat. Put the egg whites into the pan. When the egg whites are getting set, place egg yolks in the center.
3. Fold in the egg whites to wrap the egg yolks.
4. Enjoy!
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#レシピ
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