【食パンで簡単】「うますぎ」「毎朝これで決まり」甘しょっぱさがクセになる！自家製ソーセージグリドル / Breakfast Sandwich with Homemade Patty #Shorts

甘じょっぱい味わいがたまらない！自家製ソーセージグリドルの作り方を大公開！ぜひ作ってみてください！

自家製ソーセージグリドル

1人分

材料：
食パン（8枚切り）　2枚
バター　10g
【A】卵　1個
【A】牛乳　50ml
【A】砂糖　大さじ1
サラダ油　小さじ2
卵　1個
合いびき肉　80g
【B】塩　小さじ1/4
【B】コショウ　適量
【B】ナツメグ　適量
【C】マヨネーズ　大さじ1
【C】マスタード　大さじ1/2
スライスチーズ　1枚
メープルシロップ　適量

作り方：
① 食パンはよく洗ったコップのふちなどを使って丸くくり抜く。
② バットに【A】を入れて混ぜ合わせ、①を入れて5分ほど浸しておく。
③ フライパンにバターを引いて中火に熱し、②を並べて両面に焼き色がつくまで焼く。
④ フライパンにサラダ油（小さじ1）を引いて中火で熱し、溶き卵を入れてヘラなどで混ぜながら焼く。
⑤ ボウルに合いびき肉と【B】を入れて混ぜ、丸く成形する。サラダ油（小さじ1）を引いて中火で熱したフライパンにのせ、両面がこんがりするまで焼く。
⑥ ③の食パンに【C】を混ぜたソースを塗り、⑤、④、スライスチーズの順でのせて挟む。仕上げにメープルシロップをかけたら、完成！

※余った食パンはラスクなどにして食べてください

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Breakfast Sandwich with Homemade Patty
Servings: 1

INGREDIENTS
2 slices white bread
10g butter
A
1 egg
50ml milk
1 tablespoon sugar
2 teaspoons vegetable oil
1 egg
80g ground pork & beef
B
1/4 teaspoon salt
Pepper, as needed
Nutmeg, as needed
C
1 tablespoon mayonnaise
1/2 tablespoon mustard
1 slice cheese
Maple syrup, as needed

PREPARATION
1. With a glass, cut out the circles of the bread.
2. Mix all of the ingredients A in a container. Soak (1) in it for about 5 minutes.
3. Heat the butter in a pan on medium heat. Place (2) and cook until both sides are golden.
4. Heat the vegetable oil (1 teaspoon) in the pan on medium heat. Cook the egg.
5. Mix all of the ingredients B with the ground meat in a bowl. Form to a round shape. Heat the pan coated with the vegetable oil (1 teaspoon). Place the patty and cook until both sides are nicely browned.
6. Mix the mayonnaise and mustard (C) and spread onto the bread (3). Place the patty (5), the egg (4), and the cheese. Add some maple syrup on top.
7. Enjoy!