クリームチーズとブルーベリージャムの組み合わせがたまらないおいしさ。見た目もかわいくて、作る過程も楽しいので、ぜひ作ってみてくださいね♪
お花のクリームチーズとブルーベリーパイ
1個分
材料：
冷凍パイシート 1枚
クリームチーズ 20g
ブルーベリージャム 10g
溶き卵 1個分
作り方：
① 冷凍パイシートは常温に戻し、正方形になるように麺棒で伸ばす。
② 角を中心に集めて折りたたみ、裏返してクリームチーズとブルーベリージャムを5gのせる。再度、角を中心に集めて折りたたむ。裏返し、角を外側に開く。さらに裏返し、角をつまんで形を整え、中心に残りのブルーベリージャムをのせる。
③ クッキングシートを敷いた天板にのせて溶き卵を塗り、200度に予熱したオーブンで20分焼いたら、完成！
※クッキングシートは耐熱温度が200度で20分調理できるものを使用してください。
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Puff Pastry with Cream cheese & blueberry
Servings: 1
INGREDIENTS
1 frozen puff pastry sheet
20g cream cheese
10g blueberry jam
1 egg (beaten)
PREPARATION
1. Thaw the pastry sheet at room temperature. With a rolling pin, roll out to a square.
2. Fold in all corner edges to the center and then flip. Put the cream cheese and blueberry jam (5g) on the dough. Fold in all corners to the center again. Flip and open all edges as shown in the video. Flip again and pinch the corners to shape like a flower. Put the rest of the blueberry jam in the center.
3. Place (2) on a baking tray lined with parchment paper. Brush the beaten egg onto the top of (2). Bake in the oven (preheated to 200°C/ 392°F) for 20 minutes.
4. Enjoy!
*The parchment paper needs to be heat resistant at 200°C/ 392°F for 20 minutes.
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MUSIC
Licensed via Epidemic Sound
