料理人が作る！【1食200円】【ビビンバ丼弁当】6日分作り置きして冷凍🍳

(材料)
合挽ミンチ(400g)、601円
人参(1本)、50円
小松菜(300g)、240円
合計▶︎891円

(調味料)(野菜用)
チューブニンニク、小さじ1
鶏ガラの素、大さじ1
白ゴマ、適量

(調味料)(挽肉用)
好みの焼肉のタレ、好みの量
白ゴマ、適量

(作り方)
①人参は皮をむき細切りにし、小松菜は3cmくらいの大きさにする

②フライパンにゴマ油大さじ1を入れ人参を先に中火で炒め少し柔らかくなったら小松菜を入れ葉がしんなりするまで炒める

③葉がしんなりしてきたら野菜用の調味料を入れ1分程炒め野菜を別皿に取り出す

④そのままのフライパンで中火で挽肉を炒め、挽肉に火が通ったら好みの焼肉をタレと白ゴマを加え１〜2分炒めたら完成です

※ご飯は3合炊いていますがガッツリ食べたい方は4合分を炊くのをおすすめします

※ご飯は先に炊いて冷ましておきます(ご飯が熱いまま冷凍すると冷凍庫内の温度が上がりすぎてしまい、既に冷凍してある他の食材が劣化してしまう可能性があります)

※おかずも同様冷まして弁当に盛るようにしましょう

※このレシピに記載されている調味料はあくまで目安です。お好みに合わせて、ぜひ自分の感覚で味見をしながら調整してみてください！

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0:00〜0:11オープニング
0:11〜0:53下準備
0:53〜1:55調理
1:55〜2:26盛り付け、解凍
2:26エンディング