もうすぐお正月ですね。
大人が食べても美味しい「エスニック風伊達巻」を作りました。

材料:

生卵               4個
冷凍むきエビ           10尾
魚のすり身(市販)        150g
青ネギ              適量(お好みで)
みりん              大さじ1
上白糖              大さじ1
ナンプラー            小さじ2
ほんだし             大さじ1

・漬けダレ
ホットチリソース         小さじ1
おろしニンニク          小さじ1
ケチャップ            大さじ1
*スイートチリソース(市販)でも

音源はオトロジック(CC BY 4.0)さんからお借りしました。
https://otologic.jp/

Write A Comment