生わかめを見つけたので、ワカメとタケノコの最強コラボ！若竹煮を作ります。
生わかめを熱湯に湯通しした時の色が変わるさまは何度でも見たい。
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魚をさばいて食べるのが好きな素人です。
色々なお魚をさばいていきたいと思います。
包丁の使い方、盛り付け方などまだまだですが、成長過程を見守っていただけると嬉しいです。
魚をさばいてみたいけど機会が無かったり、やり方がわからないという方。魚のさばき方に興味のある方がいたら、一緒に練習してゆきましょう。
よろしくお願いします。
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