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ハンバーグが劇的に変わる!」— 野永シェフ直伝のプロ技。肉汁を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上げる秘訣を大公開。こね方、つなぎ、焼き加減のポイントを押さえて、家庭でも極上のハンバーグを作ろう!
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5 Comments
この方のレシピって簡単なのに本当に美味しい。
うん、うちのフライパンではムリだw
蒸し焼きにすればいいんだ❗️
焼く事に執着しすぎてた😂😂😂😂
料理上手い人が作るハンバーグってなんで焼いてる時に肉汁がでないんだろう
成形が上手いのかな?
わいがハンバーグ焼いたらフライパンに水入れた?ってなるくらい肉汁逃がしてしまう
むずかしい事を簡単に教えてくれる。
あなたは すばらしい。
尊敬します! 😊