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https://youtu.be/yb5Ct-sIe1g
※材料(2~3人前)
春巻きの皮 10枚
豚ひき肉 130g
人参 1/3本 50g
生椎茸 3枚
筍(千切り・水煮) 80g
キャベツ 1/6〜1/8 (200g)
長ねぎ 1/2本(75g)
春雨 30g
A酒 大さじ2
A塩 小さじ1/3
A醤油 大さじ1
A鶏ガラスープの素 小さじ1
Aおろし生姜 適量(小さじ1/3)
A胡椒 少々
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
小麦粉 適量
水 適量