リュウジの本気スパイス
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【ディアボラ風ハンバーグ】(2人前)
玉ねぎ…140g(1/3はソース用)
にんにく…20g
合い挽き肉…240g
パン粉…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1
「ピュアセレクトマヨネーズ」…大さじ1
ラード…小さじ2
ガーリックパウダー…10振り
黒胡椒…適量
「味の素」…8振り
塩…2つまみ
油…適量
＝ソース＝
醤油…小さじ4
ナンプラー…小さじ1
みりん…小さじ2
水…大さじ2
「味の素」…6振り
オリーブオイル…小さじ2
＝つけあわせ＝
にんじん
コーン
冷凍ブロッコリー
目玉焼き
水…適量
塩胡椒…適量
＝スープ＝
椎茸
オリーブオイル…小さじ2
塩…少々
牛乳…320cc
水…100cc
「ピュアセレクトマヨネーズ」…大さじ1
コンソメ…大さじ1
黒胡椒…適量
(1人前)
玉葱70g、にんにく10gをオリーブオイル小匙1半分で炒め、1/3を取り出し、合挽き肉120g、パン粉大さじ1、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1/2、ラード小匙1、ガーリックパウダー5振り、黒胡椒、「味の素」4振り、塩1つまみ入れ捏ねて焼く
残りの玉葱に塩1つまみ、オリーブオイル小匙2をかけ、ハンバーグにのせパセリる
醤油小匙2、ナンプラー小匙1/2、みりん小匙1、水大さじ1、「味の素」3振り、胡椒、オリーブオイル小匙1混ぜて沸かしたソースを添え、焼いたコーンと目玉焼きもそえる
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41 Comments
今日作ろっかな、
これから見ます！
マヨネーズ😂以前の牛脂入ったのハンバーグまた作る…
😮あっ。 あの～…
音楽は前の方が良いかな～♪😂
冷凍ブロッコリーを使ってくれるから、リュウジさん庶民の金銭感覚分かってる！って思う。
ブロッコリーの解凍方法覚えました。
ジョブチューンのクックドゥの補佐技レシピあげて欲しいです！味の素と言えば・・・のここでしょう、切実にぜひ！笑
副菜系、ありがたいのですが
改善案としては副菜の部分サマリーしてサブチャンかどこかに上げといて欲しいです。
タイトルに含まれないが故に
「あの副菜、どの動画だったっけ？」と探しづらいです。
スープにマヨネーズは初めて見ました！試してみます。
某イタリアンのハンバーグステーキ待ってました😭
いつも動画だけは見てたのですがこの前初めてリュウジさんのレシピで料理しました！美味しすぎて今月からリュウジさんのレシピのみで料理していくことに決めました！
ブロッコリー流水解凍するはずが、漬け置きしてて流水じゃない件について…（笑）
僕は業務スーパーの下茹でしてない冷凍ブロッコリー使ってるから、レンチンしちゃうけどね。
てか、いつもの事ですが、このレシピも真似させていただきます。リュウジさんバンジャーイ！
今度、ジョイフルさんのハンバーグも再現して欲しいです。
洗い残しのストレスわかるわー
A型の人間あるある
今日テレビでやっているジュブチューンで駄目だった関東風麻婆豆腐は辛いのが苦手な私が食べる時は主人も美味しいって言うのに何故駄目だったの😢
白塗り風悪魔のおじさんリュウジの登場を期待してしまった…笑
きっとディアボラ風ハンバーグと今のリュウジは期待を裏切らないと信じて作ります😋
自分は学生時に同じ焼き色になり失敗したと勝手に勘違いしていました😮🍳💦なんだぁッて今、やっと確認出来ました🤭有り難うございます。
因みに「ディアボラ～」の意味は🇮🇹ｲﾀﾘｱﾝでまさしく「悪魔の👿～」ですね。ﾘｭｳｼﾞさんのはここから来てるの？又は
偶然かね😮
挽肉があれば作れそう。再現したいのでブロッコリー買ってきてやってみます！
マヨネーズをスープに入れるのはやった事ないので楽しみです！
最近副菜まで紹介してもらえる事が多いので、副菜も探しやすくなるとありがたいです。
3:35 調理開始
至高のハンバーグ、何べんも作ったので、今回のが最高というのがちょっと受け入れられない。
リュウジさん自身もこれは将来も超えられないと言ってたし。
あれはすごく柔らかくて、ひっくり返そうとターナーを下に入れるときに変形して苦労した。
割れやすかったし。
でも味は最高だった。
その後の煮込みハンバーグよりも至高推し。
1つの動画で、献立が出来るのは嬉しいです！しかも子供が大好きなハンバーグ☺️冷凍ブロッコリーも水につけるだけで良いんですね😊ハンバーグ、スープのレシピも卵、バターの代わりにマヨネーズを入れるのは最高です！動画楽しかったです🎶ありがとうございました✨
玉ねぎ炒めて冷ますのが面倒で、いつもアイラップでレンチンしちゃう😭
醤油絞り出すシーン、私の出産の声かと思った🤣
リュウジさんは食べ物作りのセンスが良いだけじゃなくて物の話し方もかなり面白い人なんだな😊
27:37 蓋がだいぶ歪んでて隙間がありますが、これは何らかの効果を狙ってのことでしょうか？
リュウジさんがやると簡単そうに見えるけど、自分で作ると本当に手前や時間がかかります😅自分でも料理するようになって、いつもご飯を作ってくれる妻に改めて感謝する事ができます。
20:40 酸化防止ボトルの最後って、こうなるのあるある過ぎてウケたw今回は醤油の案件じゃなくて安心しました😂
今回は乱切りの『ら～～～ん‼』が無くて寂しかったよ．．．😭
ちょっと待って！？
あんまりユーチューバーの登録者って見ないし桁数とかもよくわかんない次元だけど自分の登録者の中でかなり多い方だと思ってたタケヤキ翔さんとかよりりゅうじさんのが登録者多いんだ…木下ゆうかさんとも対して変わらないし…びっくりした…歴全然違うよね…
少し前のご飯に乗っけた塩ハンバーグが美味しいかったのでリピートしてます
これもご飯に乗っけて丼にしたいと思います
いつも思うけど、細かい洗い物も多いし大変そうなので据え置き型の食洗器でも導入すればみんな幸せになれるのに。
自分は一人暮らしだけど、食洗器を置いたらめちゃくちゃ洗い物がはかどるようになって、食器や調理道具を使うのが苦にならなくなった。
特にぶんぶんチョッパーのブレードが危険なので（一度洗う時に指を切った）このような小物には特に威力を発揮します。
乱切りなのに蘭姉ちゃんがいない…泣
乱切りなのに「蘭ぁぁん!」がない、だと。。。？
やはり悪魔崇拝者だったんですね許せません
って事は・・・ピーマンの肉詰めの時に卵を塗ってから詰めると焼いている途中で離れなく仕上がるのですがマヨネーズを塗って詰めても良いのかも？ですね。
今度、やってみよー。
ブンブンチョッパーは超便利！
某レストランの質が最近あんまりなんで助かる～
中学校の家庭科の授業で
これを見てから実習やったら
とても良いでしょうね❤
実践的❤
すごく美味しそうなハンバーグ❗
いいねっ！
リュウジさんの動画で料理を覚えたので、副菜のついた動画凄く嬉しいです
大家族用の大量調理シリーズもやってほしいです。
洗い物の件!、ホントあるあるですよ💢
つい最近、旦那にキレました。
料理をする人はこんな事はしない！その通りです！
久々にハンバーグ作りたくなりました。牛肉苦手なので豚ひきだな。ハンバーグのとき絶対副菜とスープ作る派♡スープにマヨやってみますね⭐︎
らーーーんがなかった