【作り置き12品】ストレス和ます栄養素をたっぷり使って煮物から揚げ物までバラエティー♪/きんちゃく煮/大根/ツナ/さつま芋/鶏むね肉/ししゃも

イライラに負ける気も勝つ気もしませんが、
和み栄養素を使った
とにかく美味しい作り置きができました🤗

身体の変調にも惑わされない
綺麗な身体を作りたいですね🤭
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こんにちはso rikoです♪

この動画は、私がYouTube等で教わった、
師匠様方のレシピを中心に
作り置き・夕食レシピを紹介しています✨

動画の中には私が普段作るレシピもありますが、
けっこうざっくりな物も多いので
何となく参考程度に…という気持ちでご覧頂ければと思います🙏

献立のお役に立てれば嬉しいです✨

⚠️保存期間は、分かる範囲では記載しておりますが、それ以外は生物は冷蔵で1～3日以内・加熱調理済みの物は5日間を目安にしております。

季節にもよりますが、調理済みであっても素手で触れたり口を付けた箸で触ると早く痛む原因になりますので十分ご注意下さい🙇‍♀️
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0:00 オープニング
1:05 下準備
7:06 菜の花とツナの和え物
7:47 大根とツナと油揚げの煮物
8:24 大根の豚バラ煮
8:40 大根と豚バラ煮&ごぼうとさつま芋のきんぴら
10:20 濃厚ミートソース①
11:03 ほくほくじゃがいもと手羽先のうま塩煮
11:28 鶏はんぺんの巾着煮&七福きんちゃく①
13:17 濃厚ミートソース②
14:33 七福きんちゃく②
14:42 豚バラれんこんの粒マスタード&豚バラえのきのおかかバター
16:38 チキンナゲット
17:03 ししゃものフリッター
19:09 エンディング

＊菜の花とツナの和え物
・菜の花 1パック
・ツナ缶 1缶
☆鶏ガラ顆粒 小さじ1/2
☆醤油 小さじ1/2
☆砂糖 小さじ1/2
・塩 適量
・白ゴマ 適量

＊大根とツナと油揚げの煮物
・大根 1/8
・ごま油 小さじ1
・ツナ缶 1/2~1缶
・油揚げ(厚め) 1枚
☆酒 大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆和風だしの素 1/2パック
☆水 100ml

＊大根の豚バラ煮
・大根 1/4
・豚バラ薄切り肉 100g
☆水 200ml
☆醤油 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆生姜チューブ 小さじ1

＊ごぼうとさつま芋のきんぴら
・ごぼう 1/2本
・ごま油 小さじ1
・さつま芋 1/2
・いりこ 適量
☆砂糖 大さじ1.5
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆和風だしの素 大さじ1/2
☆醤油 大さじ1
・白ゴマ 適量

＊濃厚ミートソース
・合挽き肉 400g
・にんじん 1/2
・玉ねぎ 1個
・ピーマン 2個
・しめじ 1/2
・にんにく 2片
・バター 10g
☆トマト 2個
☆トマトソース(デルモンテ) 1袋
☆水 200ml
☆コンソメ 大さじ1.5
・塩コショウ 適量
◎ケチャップ 大さじ4
◎とんかつソース 大さじ1

＊ほくほくじゃがいもと手羽先のうま塩煮
・じゃがいも 小4個
・手羽先 8~9本
・黒コショウ
☆水 400ml
☆酒 大さじ4
☆みりん 大さじ4
☆鶏ガラ顆粒 大さじ1
☆にんにく小さじ2
☆塩 小さじ1/2

＊鶏はんぺんの巾着煮
・油揚げ 6枚
・鶏ひき肉(もも) 180g
・はんぺん 1枚
・生姜 小さじ1/2
・和だしパック 1袋
・水 600nl
☆砂糖 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆塩 小さじ1/4

＊七福きんちゃく
・油揚げ 6枚
・豚ひき肉 50~60g
・れんこん 1/3
・にんじん 1/4
・ごぼう 4cm
・乾燥わかめ 大さじ1
・木綿豆腐 1/3
・卵 1個
・醤油 小さじ2
☆水 600ml
☆めんつゆ(3倍)大さじ2
☆醤油 大さじ1

＊豚バラれんこんの粒マスタードソース
・豚バラ薄切り肉 120g
・れんこん 170g
・油 大さじ1
☆小麦粉 大さじ2
☆酒 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎粒マスタード 大さじ1
◎砂糖 小さじ1/2

＊豚バラえのきのおかかバター
・豚バラ薄切り肉 150g
・えのき 1袋
☆バター 10g
☆醤油 小さじ2
☆かつお節 好きなだけ
・塩コショウ 少々
・小ネギ 好きなだけ

＊チキンナゲット
・鶏むね肉 1枚
・木綿豆腐 2/3
・パン粉 1/2カップ
・卵 1個
・唐揚げ粉 大さじ2~3

＊ししゃものフリッター
・ししゃも 8~9尾
〈フリッター衣〉
　☆小麦粉 70g
　☆片栗粉 30g
　☆ビール 100ml~
・油 適量
・黒コショウ お好みで

［本日の師匠］

＊Nadia＊
https://oceans-nadia.com/

＊1人前食堂＊
https://youtube.com/@mai_ichininmae?si=8YCmjeqgDo2jMJ0C

＊チビかばクッキング＊
https://youtube.com/@chibikabacooking?si=uGOyc4KdRZyM_deu

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