#大根料理#冷凍大根の皮#花いち
時短!簡単!保存料理レシピです
大根の皮が10倍美味しく料理になります

1、大根の皮ナムル
==食材・調味料==
・大根の皮200g

・塩2摘み(2g)

・ごま油大さじ1杯

・白ゴマ10g

・のり適量

2、大根の皮キンピラ
==食材・調味料==
・大根の皮200g

・テリヤキのタレ
   
    50cc

・鷹の爪1本

・ごま油大さじ1杯

==自家製照り焼きのタレは作っておいて下さいね==
照り焼きのタレ 醤油100cc・みりん100cc・日本酒100cc・砂糖30gです

3、柚子皮大根漬け
==食材・調味料==
・大根の皮500g

・柚子1個

・塩15g

・砂糖3g

・鷹の爪1本

・昆布6g

4、豚バラ皮大根の柚子胡椒サッパリ焼き
・大根の皮200g

・豚バラスライス60g

・塩胡椒(適量)

・蒸らし用水50cc

・柚子胡椒

・レモン1ケ

5、大根の皮万能超海料
・大根の皮200g

・ツナ缶1個

・梅干し1個

・鷹の爪1本

・塩7g

花いち楽天モツ煮込みサイトです
https://item.rakuten.co.jp/hanaichi871/motu200g/

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花いち
創業1971年に埼玉県に開業、関東最大級の卸売市場内に実店舗花いちを営業しております。
実店舗は、市場の新鮮海鮮料理やデカ盛りメニューなど、日本一のジャンボ海老フライや
海老タワージャンケン大会を開催しております。
市場の食品カニ・エビ・海鮮食材や牛すじ・地鶏食材をを中心に、各種商品を取り揃えております。
お客様が安心してお買物していただけるよう、スタッフ一同日々努力しております。

住所:  埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1 大宮綜合食品地方卸売市場内-地図
アクセス:埼玉新都市交通伊奈線/吉野原駅 徒歩15分
・Twitter   https://twitter.com/oomiyaichiba871
・Instagram  https://www.instagram.com/ichiba_hana…

定休日・営業時間
月曜日〜日曜日 10時~14時30分
https://www.youtube.com/channel/UC-YhFC53OmjwoZ2vz5GqObA/?sub_confirmation=

8 Comments

  1. チーフ‼️おかみちゃん‼️あやちゃん‼️みゆちゃん‼️おはようございます👋😃☀️大根ってホントに棄てる所が無いんですね😲葉っぱ🌱から皮まで食べられて良いですね☺️良い所取りでチャンジャして見ようかな☺️

  2. 前回、大根の皮も冷凍したから楽しみにしていました🤗
    どれも美味しいそうでしたが、1本の大根の皮からでは全部は無理かなあ😅??
    とりあえず一番気になった万能調味料から頑張ってみようと思います🤗❗️
    お孫ちゃんが、おにぎり大好きなので🥰❣️

  3. おはようございます♪
    チーフの手にかかると
    大根の皮も葉もとても美味しそうです😊
    ママちゃんに作ってほしいとリクエストされました〜🤣🤣

  4. チーフおはようございます❗️
    大根の皮、いつも捨てていました😅
    厚めに切って冷凍保存して、きんぴらや柚子大根作ってみたいと思います😊

  5. チーフ&スタッフの皆様〜✨
    お疲れ様です!
    大根の皮レシピは塩昆布揉み位でしたが色々と作ってみたく…いや作ってあげたくなりました🤣🤣
    それではまた〜🤙

  6. 目から鱗!…(๑ŐдŐ) ๐ ๐
    大根の皮がこんなに優秀とは✨チーフのお店に届く食材達は幸せモノだわ~🤤yummy🤙

  7. ピーラーで剝いてましたが、もうやめます((+_+))
    こんなにも美味しそうな一皿に変わるなんて素敵すぎます❤

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