待って簡単すぎ【なすボロネ丼】🍆　#ひき肉レシピ #なすレシピ #茄子レシピ #ボロネーゼ丼 #ボロネーゼ #丼レシピ #丼飯

[材料]　2～3人前
・白米:適量
・ひき肉:250g(今回は牛豚)
・なす:2本
★にんにく:小さじ1
★コンソメ:小さじ1
★酒:大さじ2
★みりん:大さじ2
★ケチャップ:大さじ5
★中濃ソース:大さじ3(ウスターやとんかつソースでも)
★チーズ:大さじ2(粉チーズでも)
★水:大さじ2

[作り方]
①ひき肉を炒め、色が変わってきたらナスを加え炒める。
②ナスがしんなりしたら★を入れ、煮からめる。
③全体がまとまったらご飯にかけて完成。
※仕上げに卵黄や小ねぎ乗せても美味しい