※ちゃちゃっともう一品作っちゃおう。
『海苔と竹輪のもやしナムル』
《材料》
⚫︎もやし(一袋)
⚫︎ちくわ(ミニ2本)
⚫︎焼き海苔(適量)
※今回は『漁師のまかない海苔』を使用。
《調味料》
⚫︎ごま油(大さじ1と半杯)
⚫︎鶏がらスープの素(小さじ1杯)
⚫︎ブラックペッパー(適量)
《作り方》
1.もやし(一袋)を流水で洗い、電子レンジ600Wで2分10秒温める。流水で冷やし水分を絞り取り、ボウルに入れる。2.ちくわ(ミニ2本)を1センチの輪切りにしてボウルに入れる。3.焼き海苔(適量)を入れる。4. ごま油(大さじ1と半杯)、鶏がらスープの素(小さじ1杯)、ブラックペッパー(適量)を入れ、よく混ぜ合わせたら完成。
※Let’s make another dish quickly.
“Bean sprout namul with seaweed and chikuwa”
Ingredients: Bean sprouts (one bag) Chikuwa (two mini pieces) Roasted seaweed (a suitable amount) ※This time, we used “Fisherman’s staff seaweed”.
Seasonings: Sesame oil (one and a half tablespoons) Chicken stock powder (one teaspoon) Black pepper (a suitable amount)
How to make: 1. Wash the bean sprouts (one bag) under running water and heat them in the microwave at 600W for 2 minutes and 10 seconds. Cool under running water, squeeze out the water, and place in a bowl. 2. Cut the chikuwa (two mini pieces) into 1 cm round slices and place in a bowl. 3. Add the roasted seaweed (a suitable amount). 4. Add sesame oil (1 and a half tablespoons), chicken stock powder (1 teaspoon), and black pepper (to taste), mix well, and it’s done.
