鶏もものマヨマスタード焼き #宅飲み #おつまみ #レシピ #料理 #宅飲み料理 #簡単レシピ #家飲みレシピ #vlog

女一人宅飲みの今日のおつまみは「鶏もものマヨマスタード焼き」です。
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【材料】
鶏もも肉　　　　　250～300ｇ
★マヨネーズ　　　大さじ1
★粒マスタード　　大さじ1
★酒　　　　　　　大さじ1
★砂糖　　　　　　小さじ1
★ニンニク　　　　3cm
米油など　　　　　大さじ1
ブラックペッパー　適量　

【作り方】
①　鶏もも肉は一口大に切り、★を揉みこむ
②　フライパンに油大さじ1を熱し、鶏肉を並べ、蓋をして中火で3分蒸し焼きにする
③　②を裏返して、また蓋をして中火で3分蒸し焼きにする
④　器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをふる

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