ごま油が絶妙な働きを！
シラス丼のご紹介です。
ごま油と味付け海苔が良いアクセントになってます！
◎材料
しらす 適量
しそ ２枚
卵黄 １個
ごま油 大１
白ごま 小１
カイワレ 適量
味付けのり ３枚
めんつゆ 大１
ご飯 適量
◎手順
１、ごま油、めんつゆは混ぜて置く
２、温かいご飯に味付け海苔を刻んでちらし、その上に刻んだしそをのせる
３、真ん中にくぼみをつくり、シラスを周りにのせ真ん中に卵黄をおとしカイワレ白ごまを散らしたら１をかけ完成
6 Comments
変なレシピ
美味しかった！
私的には、ただシラスを乗せてポンズをかけて食べるだけだったが、こんな食べ方があったんだ。今後から参考にしますよ。
めっちゃ美味しかったです。
ごま油と海苔の相性は凄いですね❗️
これしょうがとか入れたらどうなるんやろ、試してみようかな
子供に朝ごはんに作ってあげよっと〜有難うございます❤